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如果您一直在阅读我们的博客,你可能知道CCOF设想一个有机的世界是一种常态。我们相信每个人都有属于自己的空间有机表,与不同的社区服务,世界各地的当地有机种植者。当我们试图创造一个有机的世界,没有一个地方像家一样。我们感谢种植者喜欢湖边的有机花园几十年的奉献有机运动和愿意加入庆祝他们25周年今年!
长期居民的加州Pajaro谷(大约半小时从CCOF总部Santa Cruz)的西边,在Peixoto(发音“pa-shoat”)的家族倾向于1800年代初以来我们的肥沃的土壤。湖边的创始人有机花园和早期Peixoto家族的后裔,迪克Peixoto受到赞誉的一个真正有远见的人。湖边网站描述Peixoto早期的对农业的热情:
他于1975年在除去高中,Peixoto增长青豆、壁球、挑选黄瓜Capurro 40英亩的农场。年轻的农民没有怀疑他在职业道路。“我找到了一份工作在当地的杂货店的故事,从杂货业务17岁退休,”他开玩笑说,这表明他的职业生涯探向供应,而不是购买的方程。
此后,Peixoto支持社区的健康不仅吃湖边有机花园生产也是社区种植作物和引领了超过3000英亩的有机农田“沙拉碗”的世界。开始的2020年大流行期间,湖边有机花园成了朋友CCOF基金会通过捐款来支持我们的501 (c)(3)非盈利项目,教育,培训,和基金有机农民在他们的职业生涯的所有阶段。Peixoto和湖边也捐赠了200万美元Pajaro谷非营利组织Agri-Culture inc .)来支持当地的发展农业教育设施。此工具将教育服务消费者在他们的食物的起源和提供信息潜在的新有机农民寻求开办自己的生意。
25年来,湖边掌舵的地方,在加州中部海岸可持续农业。我们在湖边的所有工作人员和支持者CCOF有机花园,祝贺你25周年!