可口可乐农场生产优秀的有机水果和蔬菜三十多年了。1981年8月,由于怀疑传统农民推测草莓不能有机种植,创始人戴尔可口可乐种植他的第一个草莓香气附近的家庭牧场上,加州。植物生产的成功和一个当地的天然食品商店成为第一个可口可乐农场客户。戴尔开始种植更多的作物,加入了圣克鲁斯章C.C.O.F.(加州经过认证的有机农民)。
在一年之内戴尔与一位厨师在潘尼斯之家表示有兴趣他增长的草莓和南瓜。可口可乐农场扩大了越来越和不同作物,更多的有机农产品销售当地商店和旧金山海湾地区餐厅贸易。
几年内,可口可乐农场发展专业和婴儿生菜为高档餐厅在东部和西部海岸。当面对大量的绿色和生菜,戴尔开始收割,几个品种混合在一起,创造了“春天的混合”。感兴趣,开始了大规模的批发商购买的弹簧混合餐馆主要都市地区的贸易。流行的混合创造了大规模生产的需求。
1990年可口可乐农场已经超过200英亩的农场,每年收获五十多个作物品种和航运每日的冷却器在圣胡安包蒂斯塔的网站。今天可口可乐农场继续为其客户提供有机食品,专业,优质,全年季节性的水果和蔬菜。除了自己种植和运输生产、可口可乐农场也冷却,商店,和船只几个当地的有机农场。
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