在11月17日加入CCOF基础网络研讨会强调创新方式的农场和当地食品企业像餐馆,面包店,住联手相互支持和主营销COVID-19限制。
前所未有的时代需要创新的措施。获得两个农场的技巧,与食品企业合作,扩大营销和支持他们的社区在大流行期间。
上半年的网络研讨会,听到土生农场”免下车的农场站。COVID-19全职订单生效后开始,每周免下车的市场土壤特性天生农场的生产和准备产品,以及产品从不同的当地餐馆,面包店,包括鸡肉肉馅饼,新鲜烘烤面包,牛角面包,和披萨面团。市场还提供了从当地企业商品和园艺用品储藏室,如咖啡、蘸酱,和盆栽土。学习第一手从土壤天生农场的创始人和主任Janet西如何“得来速”农场站开始,以及物流运行农场站。发现农场需要客户订单,与食物的商业伙伴,并协调秩序皮卡市场的一天。
在下半年研讨会,我们将专注于规模较小的农场/食品业务合作。杰米·柯林斯从意外的农场将分享她如何与当地食品企业合作,包括与当地住;提供营销咨询一个餐馆老板的朋友在餐馆关闭在避难所的开始订单;和多样化的农场站与其他企业的产品。
这个研讨会是CCOF基金会的一部分农民的营销:成功的工具系列,为农民提供技巧和工具来加强他们的销售和收入在农贸市场和其他电视直销渠道。资金系列是由美国农业部(USDA)的农业通过授予AM180100XXXXG055营销服务。