的国家的年轻农民联盟生产安全视频发布题为“不会病毒!”YouTube频道今年早些时候。的视频聚光灯几个小农户所使用的策略,包括鹌鹑山农场和岩石稳定农场和鲜花,以确保他们的农场和消费者的健康。
视频评论不同类型的细菌,病毒和其他病原体住在农场。一些是好的,甚至是至关重要的,但其他是危险的,会影响消费者的健康。它还讨论了国会通过了《食品安全现代化法案》(FSMA)通过之前为农民和消费者减少食品的风险,并概述了如何遵循美国农业部的食品安全方针可以保护你的业务,生产,和社区。
看这个视频来了解更多关于如何满足联邦食品安全需求小农场,保护消费者,保护家庭农场。
的国家的年轻农民联盟是一个国家宣传网络的年轻农民为农业的未来而战。他们改变政策,构建网络,并提供业务服务,确保所有的年轻农民有机会成功。
如果你不确定生产农场需要遵守FSMA生产安全规则,通过之前看CCOFFSMA基础通过之前对中小型生产农场网络研讨会或检查为生产种植者博客FSMA基础通过之前。