如果您购买或接收活的反刍动物，请要求您的供应商完成此认证或提供类似的文件，以确认哪些动物符合作为有机动物屠宰的资格。
如果你购买或接收活的反刍动物，使用此接收检查表来验证它们是否符合有机屠宰资格。
视情况而定。从妊娠期的最后三分之一开始一直处于持续有机管理下的奶牛，只有在 <时从未使用过抗生素或伊维菌素的情况下，才可以作为的有机屠宰家畜出售，所有这些都必须清楚地记录在案。请注意，如果您打算将动物作为屠宰库存出售，您应该在有机系统计划中注明这一点，并将屠宰库存包括在您的认证产品中。
为了将你的最终产品作为有机产品销售，所有的屠宰和加工设施必须经过有机认证。直接联系设施，确定他们是否有有机证书。如果设施没有有机证书，您不得使用该设施，除非CCOF代表您的运营对其进行检查。要接受CCOF的检查，设施及其实践必须在你们的运营有机体系计划(OSP)中进行描述。这需要与工厂老板和经理合作。在对该设施的实践进行审查后，CCOF将对该设施进行检查，并确定其实践是否符合有机要求。一经批准，您可以使用该设施加工您自己的动物。你们OSP的每个设施每年都要检查一次。
农场屠宰活动可以作为有机系统计划的一部分。CCOF将审查你们的屠宰实践，包括动物处理实践，并每年检查这部分操作。在某些情况下，您的操作可能需要遵守美国农业部对屠宰操作的额外要求。你需要联系美国农业部了解更多信息。如果您希望在农场宰杀家禽，您可以免除某些美国农业部的检查要求。参考the 美国农业部家禽屠宰现代化检查页面了解更多信息。
CCOF没有维护认证有机屠宰设施的完整列表。最好是直接联系设施，以确定他们是否有有效的有机证书。您可以使用CCOF的在线目录来搜索CCOF认证的设施。ray官网请记住，其他有机认证机构认证的设施不包括在这些结果中。雷竞技电脑网页
其他资源可在eXtension 's website。美国农业部的食品安全检验局网站也可以用于定位设施。