搜索正确的食品安全计划？CCOF提供PrimusGFS和Globalg.A.P。服务。继续阅读以找出哪种CCOF产品适合您！
从哪儿开始
首先，也是最重要的是，请确保与您的买家就他们的期望和需求进行对话。这可能会对您的决定产生重大影响。CCOF的两项食品安全计划均以GFSI为基准并广为人知。我们很乐意为目前有机和常规面积的有机生产商，生产商以及正在考虑过渡到有机的生产商。
Primusgfs
PrimusGFS是一项国际认可和值得信赖的计划。根据您的运营活动，您将参加良好的农业实践（GAP）或良好的制造实践（GMP）。差距由农场模块，室内生长模块或收获人员模块组成。GMP由专门用于包装室，处理器，存储设施或分销商的模块组成。操作选择适合其活动的专用模块，然后CCOF通过适用的模块进行一次检查。有些操作更喜欢此计划，因为所得的模块报告易于阅读和接受22个国家的所有主要零售商。
Globalg.A.P。
Globalg.A.P。以更全面的方式接近食品安全。一项审核和证书可以涵盖许多站点和包装室。这些表格以易于流动的格式涵盖了各种主题，不仅提供了要求，还可以提供最能满足它们的背景。一些种植者更喜欢这个计划，因为他们知道他们可以一次访问满足所有检查需求，从而节省了时间和金钱。根据您的产品类型和收获窗口的数量，对您来说也是如此！我们的Globalg.A.P。服务分为三个子程序。操作通常会根据其活动选择这三个程序中的一两个。Globalg.A.P。 Harmonized Produce Safety Standard (HPSS) is a very popular program for domestic sales, while GLOBALG.A.P. Integrated Farm Assurance (IFA) is often used for international sales. GLOBALG.A.P. Produce Handling Assurance (PHA) is a subprogram for the pre-process production steps that take place after the harvest, such as cooling, packing, repacking, handling, and storing fresh product for human consumption.
下一步是什么？
无论您选择哪种程序，都可以通过将所有认证需求与CCOF捆绑在一起，从而找到便利和效率。我们经验丰富的检查员和员工都精通有机和食品安全法规，我们努力在可能的情况下结合您的检查。您可以通过访问我们的信息来了解有关每个程序的更多信息食品安全服务页面或电子邮件foodsafety@ccof.org今天开始！