家畜

《有机食品生产法》创建了全国允许和禁止物质（国家列表），作为管理有机生产中使用的物质的工具。通常，有机物质允许天然物质，并禁止合成物质。国家名单确定了这些一般规则的有限例外。国家名单还确定了可以用于有机处理的非农业和非有机农业物质（成分）。

CCOF最近发起了我们的“肉类事务”运动，目的是扩大加利福尼亚州的肉类加工能力，并推进有机牲畜生产，以解决加利福尼亚最艰难的挑战。

我们首先问：为什么加利福尼亚应该支持牧场？

这只是我们比以往任何时候都需要牧场主的五个原因：

在当今世界，宠物山羊参加瑜伽课，公寓楼墙壁上带有广告“农场新鲜鸡蛋”的标志，而消费者对有机肉类和乳制品的食欲正在飙升。尽管存在这种流行的情绪，但缺乏对区域肉类供应链的投资威胁到区域，有机和再生牧场的未来。

CCOF邀请所有有机牲畜生产商分享与有机牲畜生产相关的经验，挑战和需求，从市场障碍到获得认证的有机加工厂，其他基础设施需求以及以后的困难。CCOF政策团队正在研究解决牲畜生产商面临的首要问题的解决方案，我们希望收到您的来信！我们知道，有机牲畜生产者是美国各地牧场和牧场的关键管理者，生产者也面临许多独特的挑战。