新的UC Davis项目将牲畜生产商与肉类加工者和买家联系起来

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写的Laetitia Benador Martes,Junio 21,2022

UC Davis Food Systems Lab,CCOF的合作伙伴加利福尼亚肉类加工联盟,已经推出了新项目将农民和牧场主,屠宰和加工设施以及加利福尼亚新地方和地区肉类供应链的肉类购买者联系起来。该项目将着重于萨克拉曼多山谷,塞拉山麓和加利福尼亚州北海岸地区的建筑供应链。
如果您有兴趣学习更多并且有可能参加有机肉类和肉类产品的新区域市场渠道,请填写以下适当的调查:

调查将大约需要10分钟才能完成。如果您对调查有任何疑问,请联系Courtney Rigglecmriggle@ucdavis.edu。要了解有关CCOF的肉类加工工作的更多信息,请与Laetitia Benador联系lbenador@ccof.org