有机农业专业人士受邀加入CCOF基金会和家庭农民社区联盟(CAFF)，参加一系列关于新的联邦食品安全法规如何与有机法规交叉的网络研讨会。这是该系列的第三次网络研讨会，将回顾食品安全现代化法案(FSMA)的主题，特别是与有机种植者有关的主题，包括水，粪便，堆肥，野生动物和家养动物。
一些农场的FSMA合规日期从2018年1月开始，与有机种植者合作的专业人员在与种植者互动时可能会面临越来越多的食品安全问题。快速了解FSMA要求，以及与有机种植者相关的食品安全主题，以便您可以自信地回答基本问题，并将种植者引向重要的食品安全资源。
在“食品安全与有机”系列的第三次网络研讨会上，来自CAFF的Kali Feiereisel和Dave Runsten将回顾FSMA对“动物来源的土壤改进剂”的具体要求，如堆肥、粪便和鱼乳剂。Feiereisel和Runsten还将提供FSMA用水要求的最新情况，包括解释农民需要做些什么才能遵守。野生农场联盟的乔·安·鲍姆加特纳将参加对话，分享她在帮助种植者解决食品安全和自然资源保护方面的专业知识。鲍姆加特纳将讨论FSMA对野生动物和家畜的预期，对重大动物污染的监测，以及土地使用。FSMA不允许以食品安全的名义破坏栖息地，这是有机种植者必须了解的一个关键事实，以便他们在遵守食品安全法规的同时继续遵守有机法规。
将留出时间进行提问和回答。CCOF食品安全项目经理Jacob Guth也将到场回答有关第三方食品安全认证和globalg . a.p.的问题。
如果您错过了本系列的前两次网络研讨会，请查看录音FSMA 101:有机农业专业人员网络研讨会而且农场必须完全遵守FSMA的要求．
关于我们的演讲者
卡莉Feiereisel担任caffe的食物安全专家。她提供了食品安全技术援助帮助农民进一步发展他们的做法以满足新的要求。除了多样化蔬菜生产的背景，Feiereisel最近在加州大学伯克利分校完成公共卫生营养学研究生学位的同时，还学习了食品安全、当地食品系统以及食品和农业政策。
戴夫Runsten担任CAFF的政策总监。他指导CAFF的政策工作，以及食品安全和水管理的推广工作。朗斯滕是一位农业经济学家，他对墨西哥的合同农业、瓦哈卡的公平贸易咖啡、农产品行业的区域竞争力、洛杉矶的最低生活工资以及加州的农业劳动力等问题进行了研究。
乔·安·鲍姆加特纳执行董事是野生农场联盟(WFA)。她在生物多样性保护和农业之间的交叉，国家有机计划法规内的保护效益和任务，以及食品安全和保护的共同管理方面发表了许多出版物。在2001年加入世界粮食协会之前，她曾处理作物、牲畜和纤维问题，是一本关于加州稀有野生动物物种的书的高级研究编辑，曾参与一个研究项目，使用再生水在生食作物上种植作物，并担任了十多年的有机农民。在圣何塞州立大学环境研究系的硕士研究中，鲍姆加特纳研究了苹果园中鸟类捕食昆虫的问题。她的本科学位是加州大学戴维斯分校的土壤与水科学。
关于合作伙伴
本次网络研讨会是由CCOF基金会而且茶馆．本次研讨会由美国西部可持续农业研究与教育中心(WSARE)项目。
家庭农民社区联盟(茶馆）通过政策宣传和实地项目，建立更具抵御力的家庭农场、社区和生态系统，构建可持续的粮食和农业系统。
WSARE:本次网络研讨会基于由美国农业部国家食品和农业研究所支持的工作西部可持续农业研究与教育(WSARE)程序。美国农业部是一个机会均等的雇主和服务提供者。