FDA FSMA提出的食品可追溯性规则可供评论

食品和药物管理局提出了一个新的规则为食品供应链全程跟踪奠定了基础。一旦规则最终确定，将需要额外的可追溯性记录特定的食物和配料包括奶酪、鸡蛋、坚果酱、黄瓜、新鲜香草、所有绿叶蔬菜、瓜类、辣椒、豆芽、西红柿、热带果树水果、新鲜水果和蔬菜等。审查拟议规则并在2021年1月21日前发表评论。