如何决定哪些食品安全程序是正确的吗

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寻找正确的食品安全程序?CCOF提供PrimusGFS和GLOBALG.A.P。服务。请继续往下读CCOF产品哪一个是适合你的!

从哪里开始

第一和最重要的是,一定要与您的买家对他们的期望和需求。这可能会有一个很大的影响你的决定。CCOF食品安全程序都是GFSI基准测试和广为人知。我们很乐意协助目前经过认证的有机生产者,生产者与有机和常规种植面积,考虑过渡到有机的生产商。

PrimusGFS

PrimusGFS是一个国际公认的和可信的计划。取决于您的操作的活动,您将参加良好农业规范(差距)或良好生产规范(gmp)。空白模块由一个农场,一个室内模块,或收获船员模块。达到由一个模块专门用于食品加工厂、处理器、存储设施,或经销商。操作选择适合他们的活动的专用模块,然后CCOF每适用的模块进行一个检验。一些操作更喜欢这个项目,因为结果模块报告很容易阅读和接受所有主要零售商在22个国家。

GLOBALG.A.P。

GLOBALG.A.P。方法更全面的食品安全的风格。一个审计和证书可以覆盖很多网站和食品加工厂。的形式涵盖各种话题易于浏览的格式和提供最佳会议不仅要求还上下文。一些种植者喜欢这个项目,因为他们知道他们可以完成所有的检查需要在一个访问中,节省他们的时间和金钱。取决于你的数量的产品类型和收获windows,这对你可能是真的!我们的GLOBALG.A.P。服务分为三个子程序。操作通常选择一个或两个这三个项目,这取决于他们的活动。GLOBALG.A.P。 Harmonized Produce Safety Standard (HPSS) is a very popular program for domestic sales, while GLOBALG.A.P. Integrated Farm Assurance (IFA) is often used for international sales. GLOBALG.A.P. Produce Handling Assurance (PHA) is a subprogram for the pre-process production steps that take place after the harvest, such as cooling, packing, repacking, handling, and storing fresh product for human consumption.

接下来是什么?

不管你选择的项目,你可以找到方便和效率与CCOF捆绑你所有的认证需求。我们的经验丰富的人员和工作人员都精通有机和食品安全法规,如果可能的话,我们努力把你的检查。你可以阅读更多关于每个程序通过访问我们食品安全服务页面或电子邮件foodsafety@ccof.org今天开始!