本月宣布了获得CCOF认证的Spade＆Plow与传奇的Van Dyke Ranch之间的新长期租赁合作伙伴关系。这项合作将保护圣塔克拉拉谷农业土地，并将山谷丰富的农业历史带入未来。
Spade＆Plow是五代家庭农业的结果。迈克（Mike）和他的两个儿子尼克（Nick）和山姆（Sam）在企业农业工作了几年后，对Spade＆Plow的想法提出了想法，管理了一千多英亩的农田，大型销售团队和巨大的分销冷却器。它始于将消费者直接与农民联系起来，并为南湾社区种植有机水果和蔬菜的最佳品种。他们看到了发展的威胁，并希望保留“心脏之谷”消失的农田。为了将更多的人联系到本地种植，经过认证的有机食品，Spade＆Plow运营着一个不断扩大的CSA计划，可在圣克拉拉，圣克鲁斯，圣贝尼托和蒙特利县提供家居送货和接送地点。此外，他们与当地农产品零售商，分销商和湾区的一些顶级餐厅合作，并在当地农民市场上有业务。
在圣克拉拉河谷找到大规模的长期农业土地越来越具有挑战性。Spade＆Plow需要长期租赁，以适应其现有计划以及未来的目标。输入范戴克牧场。Spade＆Plow很高兴地宣布，传奇牧场将获得新的10年租约，他们打算在那里保存并将新的生活带入圣塔克拉拉谷历史的主要历史。
"It feels like such an honor to carry on the tradition of the Van Dykes—an honor and a huge responsibility to grow the farm in a way that we know would make Van Dyke’s founder and trailblazer Betty Van Dyke proud. With [this partnership], we have such a clear opportunity to build not only a farm but a community that can show the potential for what the next generation of Santa Clara Valley agriculture looks like,” says Sam Thorp, co-owner of Spade & Plow.
索普（Thorp）和范·戴克（Van Dyke）的家庭有着悠久的耕种方式。两家公司的创始人贝蒂·范·戴克（Betty Van Dyke）和迈克·索普（Mike Thorp）都是全国第100名使用CCOF作为认证者将其农场过渡到认证有机物的农民之一。迈克回忆起1988年在他的第一次CCOF会议上与贝蒂交谈。尽管大多数农民都在栅栏上转向有机认证的有机遗迹，但他回忆说，贝蒂是“全油门”，并且非常积极地鼓励像迈克这样的其他农民也进行切换。
在1900年代初，贝蒂·范·戴克（Betty Van Dyke）的父亲从克罗地亚（Croatia）和其他成千上万的人一起移民到阿拉斯加的黄金和西北太平洋地区的鱼。在1920年代，他向南行驶，在加利福尼亚的库比蒂诺（Cupertino）购买了几英亩土地。不久之后，Van Dyke家族以及许多瑞典语，挪威和西班牙邻国都被高居民税推翻了。但是它们是韧性的。1968年，Van Dyke一家在库比蒂诺（Cupertino）出售了他们的最后一块土地，前往吉尔罗伊（Gilroy）。他们在1800年代后期购买了长期记录的健康土壤和修剪树木，然后在战争期间购买了草莓田。面对山麓，范戴克牧场（Van Dyke Ranch）在那里种植了最初40英亩的布伦海姆（Blenheim）杏子和20英亩的Bing樱桃。一家人分享了数十年来从日出到日落的美好回忆，从地面上挑选了最甜蜜的杏子，将它们送往罐头或在手工制作的木制托盘上干燥。艰苦的一天的作品通常以唱歌歌曲和大火讲故事，坐在帐篷村的一排果树之间。这是两年前，当农民萨姆·索普（Sam Thorp）和彼得·范·戴克（Peter Van Dyke）开始讨论过渡牧场时，托尔斯仅在两年前就开始行走。
贝蒂·范·戴克（Betty Van Dyke）于1986年正式认证她的农场，成为加利福尼亚州最早获得认证的有机种植者之一。尽管Van Dykes几乎一直在有机地耕种，但在CCOF出现几年后，他们却抓住机会获得正式认证。照顾果实和土壤是贝蒂父亲的优先事项，他知道农药和肥料无济于事。彼得·范·戴克（Peter Van Dyke）回忆说：“无论如何，我的祖父从来没有喜欢使用化学药品。这是他的个人喜好，他的使用方式总是非常有限。永远不要肥料，总是覆盖农作物。”
贝蒂（Betty）直到1999年一直在一家成功的农业业务，并一直坚持不懈地确保该物业一直保持有机状态，直到她于2021年去世。“一个真正的玻璃天花板断路器”，彼得·范·戴克（Peter Van Dyke）将他的妈妈配音为他的妈妈。她已经领先于时代。贝蒂（Betty）去世后，长寿的杏树开始消失，是时候通过该物业了。“我立即知道，当山姆·索普（Sam Thorp）与我们联系时，这是一个完美的搭配 - 一个家庭农场，有孩子的年龄，但想继续耕种。就像上帝把他们送给我们一样。”
在贝蒂·范·戴克（Betty Van Dyke）的时代，我们所知道的圣塔克拉拉山谷（Santa Clara Valley）看上去有很大不同。在它充满了世界上最高的技术进步和公司之前，它是美国一些最肥沃的农业土地的家园。但是，在过去的几十年中，圣塔克拉拉县损失了超过20,000英亩的开发。直接从我们的山谷中直接导致了过量的温室气体排放，这导致了生产率降低和我们的农业遗产的损失。
这100英亩的土地将使Spade＆Plow既可以增加生产，并保留像Betty Van Dyke这样的妇女如此努力地建造的宝贵农业遗产。
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这篇文章是由Spade＆Plow的联合创始人Sam Thorp撰写的