食品安全

PrimusGFS由Azzule Systems拥有和管理。PrimusGFS是一个以GFSI为基准的食品安全认证计划，证明了整个供应链的覆盖．

PrimusGFS主要优点:

• 单独验证每个操作活动
• 在美国的认证客户支持

GLOBALG.A.P。关键好处:

• 组和多站点认证选项
• 一个垂直一体化经营或种植者经营的认证，无论牧场和收割人员的数量
• 包括环境可持续性和工人福利控制点

1. 通过填写CCOF PrimusGFS合同申请PrimusGFS服务。合同表格在这里．
2. 我们将使用您的信息构建您的在线PrimusGFS门户。
3. 通过电子邮件提供任何其他细节以接受您的申请inbox@ccof.org．
4. 我们将在收获或生产期间安排检查。

• 良好的农业实践:在农场的生产区域，室内农业和收割人员
• 良好生产规范:用于存储和分配，冷却器/冷库，包装厂房和加工设施
• 一定要和你的买家讨论，以确定最好的方案。

• 每个项目的风险评估和检查表可以帮助您根据活动构建计划。
• 自我评估-使用特定的GFSI标准检查表(PrimusGFS, IFA, HPSS, PHA等)，您必须自我检查自己的操作，记录每个控制点的意见，必要时，记录纠正措施的证据，以解决任何缺陷。

• 在产品/包装/种植面积操作或活动发生变化(例如增加新的包装设备或生产线或增加新产品)时，更新您的食品安全计划。
• 你们必须每年至少审查并在必要时更新你们的食品安全计划。

• 提交申请尽快确保高效的检验调度。检查人员预约很快，最后一分钟的申请可能会更贵。
• 通过完成项目特定的自我评估(例如PrimusGFS, IFA, HPSS或PHA)来为检查做准备。
  • 完成自我评估——一个控制点一个控制点——将有助于确保你做好了准备。

• 食品安全检查必须在收获期间进行，如果适用，您希望获得认证的产品的包装。
  • 具有不同收获实践和时间的产品可能需要收获跟踪检查，以验证收获/包装实践，例如。