结合食物安全和有机检查

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写的雅各布·古斯(Jacob Guth) 2018年9月17日,星期一

有机生产商很忙,并且有很多事情要做,尤其是在收获期间。对现代农场和所有结果检查的重叠法规和要求,许多生产者都经历了“审计疲劳”。自成立以来CCOF的食品安全计划,有机种植者一直在要求进行综合食品安全和有机检查,以减少这些检查的时间,使他们摆脱了自己喜欢做的​​事情:工作农场。

CCOF是一个由有机生产商董事会管理的组织,听到了您的声音和清晰。我们开始跨训练全球训练。审计师在2015年进行有机检查,并已成功将有机和GFSI基准的Globalg.A.P.从那以后进行检查,节省了有机生产商的时间和金钱。

我们的跨培训审计师拥有多年的有机和食品安全合规生产者的经验,并致力于有效,可靠地检查您的运营。一位检查员可以一次旅行看到您的所有领域和设施,从而节省了宝贵的时间。许多有机记录与食品安全重叠,反之亦然。尽管这些合并的检查可能需要更长的时间,但这只是一个检查活动,而不是两次,将宝贵的时间回到您和您的农场。

CCOF通过Globalg.A.P提供食品安全服务。标准,GFSI基准测试帮助生产商遵守《食品安全现代化法》(FSMA)的农场食品安全标准。为了食品安全,我们还可以证明您农场的非有机方面。即将推出,CCOF将提供Globalg.A.P。FSMA综合农场保证(IFA)标准以及Globalg.A.P。生产处理保证(PHA)标准,这是独立的包装室良好的制造实践(GMP)审核。

我们的目标是通过正直和效率提供有机社区和有机社区的食品安全服务。了解有关CCOF食品安全服务的更多信息或者联络我有问题或报价。